新发地启动预案保交易雪后“菜篮子”没受影响

降雪过后，粮油、蔬菜等生活必需品供应怎么样？针对这一备受关注的话题，今天上午，记者赴新发地、各大商超采访。记者了解到，雪后各类生活必需品种类齐全，销售秩序井然。

新发地市场 蔬菜进场量和日常没区别

记者从新发地市场获悉，为应对这场降雪，市场连夜组织了500余人的扫雪铲冰力量，确保市场交易有序进行，节后蔬菜交易量也迅速回升。今天蔬菜交易量依旧站上了两万吨。

今早，记者从神农门进入新发地市场，只见一辆辆装满蔬菜的货车有序停放，道路上不见积雪，采购的小货车鱼贯穿梭，商户们将蔬菜卸下、称重，送到一辆辆采购车上……

“5辆车，150吨的菜花、西兰花，都按时进场了！进场量和日常没有什么区别，没影响交易。”在菜花交易区，新发地“菜花大王”孙燕燕正指挥着员工给采购客户搬菜花。她告诉记者，提前接到了市场的降雪天气保供动员消息，也安排了运输车辆调整运输时间，“常年干这个，常规操作了，供应很稳的。”

每天新发地市场内进出的大大小小车辆数以千计。如何保障降雪中市场的交通秩序？记者从新发地市场获悉，降雪后市场就启动了预案，连夜安排了500多名保洁、保安和市场工作人员投入扫雪铲冰中，商户们也“自扫门前雪”，还动用了铲车清理运输，确保市场内各条道路不产生积雪，车辆顺畅通行。

“作为首都菜篮子、果盘子，我们365天不打烊，春节期间也有2000多商户留守保供，初八当天商户们就基本上全面恢复营业，组织货源，保障上班第一天供应。”新发地市场相关负责人介绍，18日，市场的蔬菜交易量就达到1.84万吨，迅速回升到1.8万吨的日常保供水平线上，随后交易量一直稳定在2万吨以上，加权平均价也保持在3.7元每公斤左右，量足价稳。

各大超市 一开门货架就满满的

早6时，经历一整晚的冒雪补货，京城各大超市门店的货架被重新填满，迎接市民的到来。记者了解到，面对降雪天气给道路运输带来的不便，各企业及时加派人手和车辆，连夜为各门店补货，确保民生商品供应不断档。

昨晚10时，位于朝阳区的物美南皋果蔬库灯火通明，一辆辆来自产地的大货车停在收发货月台上，工作人员正马不停蹄地卸货。另一边，准备前往各门店送货的运输车辆也陆续装货，一箱箱水果蔬菜、米面粮油等民生物资被抬上车。“时间抢回来了！”经过几小时的奋战，凌晨1时，所有门店的货物均已备齐。

物美集团物流中心果蔬负责人卢向宁告诉记者，雪下起来后，公司通知供应商提早发货，同时在物流中心加派上岗人员，对货物进行抢收抢发。平日里，物流中心凌晨两点半向门店发车，考虑到雪天路滑，今天凌晨提前发车，通过时间前置克服天气对物流的影响。

截至今早6时，物美各门店新一天的货物均已到位。卢向宁说，昨晚到今早，物美北京各大库房共配送了900吨水果蔬菜、米面粮油等民生物资。

为确保民生商品供应不断档，京城各大超市昨晚都冒雪奋战。昨天夜里，超市发的物流中心忙个不停，共50个车次向各门店发出。在盒马门店，各类生鲜琳琅满目，门店也连夜加紧补货，保障市民的需求。

电商平台 早晚高峰增加人力配送

降雪后，电商平台也连夜组织保供会议，保障市民物资供应。昨晚10时，美团小象超市崔各庄站点灯火通明，站长胡森城和团队正忙碌着。

据胡森城介绍，除了比平时更早到岗，今晚骑手预计都会延长夜间工作时间，把人力重点安排在早晚两个单量高峰期。此外，站点还增加了整体商品备货量，并重点增加蔬菜和肉禽蛋等餐桌品类的供应。

叮咚买菜也根据天气情况提前做好预案，应对雪天订单量上涨和路况差、配送难度上升的困难，并加大民生商品调拨量，最近两天整体备货量比平时增加30%以上。

两家平台也都在实时关注各配送区域的路况及订单情况，通过延长配送时间等措施帮助骑手降低配送压力。

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