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每一个成功的外卖餐饮商户都是从新商户开始的

时间:2022-11-04 17:12   来源:东方网   作者:叶知秋   阅读量:8059   

为了让新商户更稳地上线,更快地适应线上运营,缩短磨合期,7月27日,美团外卖面向所有新注册的餐饮外卖商户推出了新店成长计划通过30根天线,线下陪伴和监督,11个场景化的任务指导,将更细致地为商家提供数字化运营建议

根据前期测试阶段的统计,与未完成的商户相比,完成新店增长计划的新商户在开业第一个月的订单量平均高出102%美团外卖说,每一个成功的外卖餐饮商户都是从新商户开始的我们希望通过这个计划,让商家更容易下手,增加小餐饮店线上经营的信心,帮助餐饮复苏

30天11个任务的引导,商家逐渐提升运营能力。

反复的疫情让很多餐饮商家选择在网上开店来增加收入而新手商家因为不熟悉线上规则,面临着难以下手的痛点调查数据显示,70.1%的新注册外卖商家是纯新手,对线上业务不熟悉新手体验直接影响商家的信心和长期做线上生意的意愿为了帮助商户更快适应线上运营,增加收入,美团外卖通过商户论坛等了解新商户的痛点和需求

前10天,美团会通过App逐一建议商家完善菜品,门店信息,指导商家完成门店门的照片,菜品类别,菜单信息,积累基础用户评价,10天后,新店成长计划会提醒商家使用平台提供的7天免费流量权,相当于帮助新店搬到一个繁华的闹市区,让店铺在网上被更多人看到此外,15天以内的新手商家将统一贴上绿色专属标签,并开放新商家专属入口,为商家带来更多下单机会

最近10天,商家的订单量开始上升,同时伴伴随着用户评价新店成长计划将督促商家重视,解决用户问题,每天提升体验,通过运营活动让更多用户成为回头客,让小店的生意更加红火

完成一个新手任务可以获得很多收益,平均订单高出102%。

为了鼓励商家完成新手任务,美团外卖还在30天计划中设计了多项奖励,包括新增粉丝基数,新店logo延伸,贷款优惠,促销优惠等,这些都可以帮助商家提高经营效率以粉丝群体为例,相当于为商家提供了一个沟通和维护客户的专属渠道商家可以以群的形式与顾客互动,发放优惠活动和推荐招牌菜,建立更长期的购买关系,形成属于每个小店主的私域流量

除了线上陪伴,美团的业务经理还会在新店上线7天内上门拜访,逐一解答商家的疑问如果商家遇到日常问题,也可以随时通过App联系平台解决数据显示,今年4月以来,完成新店增长计划的商户占新增商户总数的40%与没有完成的相比,这些新商户开业第一个月的订单平均高出102%

北京餐饮商家阿津鲜肉蛋堡于6月上线了外卖服务店铺负责人表示:新店成长计划每天都会提醒我需要注意的事项,通过场景任务的形式告诉我如何更好地利用平台提供的工具和权益每天花二十分钟,慢慢就会掌握基本的线上操作规则和技巧没想到完成了任务,平台还免费给了我线上推广的权利

去年,美团推出费率透明化改革,明确显示平台佣金和配送费,帮助商家明确线上运营成本,做到心中有数在此基础上,今年陆续推出六大救济措施和繁荣计划,不仅短期帮助中小商家渡过难关,更希望通过沟通,发展,服务,共建四大机制,长期改善商家的体验,实现平台与商家的共生共荣美团外卖表示,希望通过新店成长计划,让每一家线上餐厅的开业变得更容易虽然这个计划还难以保证每一家新店的可持续发展,但是我们希望通过更多的努力,让每一家新店都有机会被看到,被喜欢

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